Kladdkaka gjord på raw food med cashewnötter, dadlar och hasselnötter.

 

3,5 dl naturella cashewnötter
4 msk kakao
2 msk honung
4 dadlar
2 msk kokosolja
1 dl hasselnötter

1 msk espresso kaffe

 

1. Börja med att mixa chashewnötterna i en matberedare. Mixa i cirka 5 minuter så det det blir krämigt.

2. Lägg sedan ner dadlarna och mixa.

3. Tilssätt sedan kokosolja, honung, kakao och kaffe. Mixa ordentligt.

4. Tillsist tillsätter du hasselnötterna som du mixar kort så det blir bitar kvar.